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面粉
250g黑芝麻
50g水
125g盐
1g白糖
50g酵母
2.5g油
10g
1.不锈钢盆中放入温水
2.加入白糖
3.白糖溶化后加入酵母
4.加入盐
5.放油
6.然后放面粉
7.用筷子搅拌成絮状
8.然后揉成光滑的面团
9.放温暖处发至两倍大
10.然后重新揉圆排气
11.炒熟的黑芝麻用料理机搅成粉
12.加入同等比例的白糖
13.搅拌均匀备用
14.面团搓成长条状
15.分成等分的剂子
16.取一份剂子压成饼皮
17.放入黑芝麻馅
18.然后把黑芝麻馅包好,重新揉圆
19.电饼铛刷油
20.将做好的生坯放入电饼铛
21.注意要多翻面
22.竖着也煎一下吧,呵呵,这一步是女儿好玩要弄的
23.可以吃咯