您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:红焖鱼鳔
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:红焖鱼鳔
新鲜鱼鳔
200g猪肉末
50g油
适量盐
适量葱头
适量芹菜
适量红辣椒
1个白胡椒粉
适量生抽
适量姜片
适量蒜头
适量
1.新鲜鱼鳔洗干净
2.锅内烧开水,下适量的姜片
3.将鱼鳔用刀尖扎破
4.投入水中煮开,去除鱼腥味
5.沥干水分待用
6.准备好:蒜头三个、姜片适量、葱头和芹菜、红辣椒切小块、猪肉末适量
7.锅烧热,下适量的油
8.下蒜头姜片红辣椒爆香
9.倒入猪肉末,翻炒至变色
10.加入鱼鳔
11.加入适量的生抽,翻炒均匀
12.加入少量的温水
13.适量的盐调味
14.白胡椒粉
15.撒入葱头和芹菜段
16.盖锅焖煮2分钟入味
17.揭盖收汁
18.美味上桌