产妇坐月子食谱：蛎黄炒鸡蛋

1.牡蛎用盐和清水浸泡十分钟

2.洗净控水

3.锅中烧水，水开后放入牡蛎焯水

4.煮一分钟左右，捞出

5.准备其他食材

6.姜切丝、大葱切葱花、胡萝卜切片、辣椒切段

7.鸡蛋加少许黄酒搅拌均匀

8.油热下入鸡蛋，快速搅散

9.鸡蛋炒好，盛盘备用

10.另起锅，油热下入姜丝爆香

11.下入胡萝卜翻炒片刻

12.下入葱花炒香

13.下入辣椒块

14.下入牡蛎

15.加入一勺白糖

16.烹入少量黄酒，大火翻炒

17.放入炒好的鸡蛋

18.加盐翻炒均匀即可