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甲鱼
半个乌鸡
半只山药
200g黑木耳
6朵葱
适量姜
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量
1.先将甲鱼和乌鸡切成块,放入高压锅,放入葱姜和料酒、盐。加足够的水
2.大火烧至加上压力后改小中火煮半小时,关火。自然减压。
3.将发好的黑木耳和去皮洗净的山药放入慢炖锅,再将高压锅里的所有汤和材料一起放入慢炖锅。加电炖2个小时,加胡椒粉调味。
4.出锅。完成!