产妇坐月子食谱：西红柿青椒炒鸡蛋

1.青椒和西红柿清洗干净，鸡蛋打入碗中。

2.青椒掰块，西红柿切丁。

3.鸡蛋在碗中打散，加入适量清水充分搅拌均匀。

4.锅中放少量的油，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。

5.锅中放油，放入葱花炒出香味。

6.放入西红柿翻炒。

7.待西红柿炒出汤汁后，放入青椒，加生抽翻炒均匀。

8.放入炒好的鸡蛋。

9.放上盐调味即可出锅。