产妇坐月子食谱：芝麻秋茄沙拉

1.秋茄洗净，去蒂；

2.斜切成约5CM长的段；

3.锅里煮开水，入油盐，水开后下秋茄焯熟；

4.然后沥干水备用；

5.酱汁可以事先调好，碗中入某牌子的芝麻口味沙拉汁，再调味少许生抽；

6.加入切细的香菜末，调匀即可！

7.把秋茄装盘，把沙拉汁淋上，最后再撒上一点芝麻即可！