产妇坐月子食谱：芥末什锦沙拉

1.菠菜摘洗净。

2.入开水中焯烫，捞出，控干，备用。

3.金针菇去蒂，洗净。

4.入开水中焯烫。

5.捞出，控干，备用。

6.粉丝用开水泡软。

7.捞出，控干，备用

8.香菜摘洗净，切段，备用。

9.培根火腿切丝，备用。

10.将鸡蛋磕入碗中，打散。

11.上油锅，将蛋液倒入。

12.摊成蛋皮。

13.切细长条状，备用。

14.黄瓜洗净，切丝状，备用。

15.黄瓜洗净，切丝状，备用。

16.将烫好的菠菜放入调拌盆中。

17.放入蛋皮。

18.放入金针菇。

19.放入黄瓜丝。

20.放入培根火腿丝。

21.放入粉丝。

22.放入香菜。

23.拌匀。

24.加适量葡萄籽油。

25.放入丘比芥末沙拉汁1包。

26.调拌均匀，即可装盘食用。