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佛手瓜
胡萝卜
油
盐
蒜
鸡精
1.佛手瓜削去外皮和后洗净。
2.把洗好的佛手瓜切成瓜丝。
3.胡萝卜去皮洗净切成细丝,蒜去皮切碎。
4.炒锅上火,倒油烧热,下蒜末爆出香味。
5.放入佛手瓜丝和胡萝卜丝翻炒断生。
6.放入适量盐、鸡精翻炒均匀即可关火。
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