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排骨
200g金针菇
200g平菇
100g白菜叶
100g粉条
200g
油
适量盐
适量鸡精
适量红油豆瓣
适量葱
适量姜
适量蒜
适量
1.金针菇洗净撕开
2.平菇洗净掰成大块
3.葱姜蒜切碎
4.白菜叶撕开
5.粉条用冷水泡软
6.排骨备好
7.锅内放油,放入葱姜蒜炒香
8.放入排骨翻炒均匀,加入一勺红油豆瓣翻炒均匀
9.加入平菇和金针菇翻炒均匀,添入一大碗水烧开
10.水开后放入粉条煮软
11.最后放入白菜叶煮软,加入盐和鸡精调味即可