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山药
500g
油
适量盐
适量老抽
适量料酒
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量青椒
适量
1.山药洗净去皮切成块。
2.青椒切小块。
3.西红柿切小块。
4.梅花肉请商家切好丝。
5.准备葱姜。
6.锅热放油,放葱爆锅。
7.放肉丝翻炒。
8.放料酒。
9.放老抽。
10.放山药。
11.放入西红柿。
12.山药快熟时放盐翻匀。
13.放入青椒。加适量的水炖一小会。
14.最后加少许鸡精翻匀出锅。