您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:南瓜紫薯百合羹
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银耳
1朵南瓜
100g紫薯
100g百合
30g冰糖
30g
1.将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。 银耳泡发好后,再撕成小片。
2.百合用水泡好。
3.将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水要一次加足。小火慢炖,才能将胶质煮出来。
4.紫薯南瓜去皮切小丁
5.1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和南瓜,继续煮20分钟。至紫薯南瓜半熟,汤汁收稠即可。
6.离火前二十分钟放入百合和冰糖。冰糖的用量根据个人口味增减。