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韭苔
瘦肉
油
盐
鸡精
小葱
大蒜
1.将大蒜切成碎末。
2.将小葱切成小段。
3.将韭苔摘好，洗净后切成长段状。
4.将瘦肉切成条状。
5.炒锅放油，烧热后放入瘦肉翻炒。
6.放入蒜末和小葱段爆香。
7.放入韭苔，适量的盐翻炒至韭苔熟好。
8.最后放入鸡精，翻炒几下出锅即可。
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