产妇月子餐食谱：豆腐花菇肉丝羹

1.食材准备：自制豆腐、花菇、海木耳、 精肉、大蒜 、生粉。

2.花菇洗净切片，大蒜切末。

3.精肉洗净切丝，在肉丝内放入盐、料酒和生粉，搅匀待用。

4.锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。

5.锅热油，放入花菇，翻炒后。

6.放入盐和少量水。

7.接着放入肉丝、加水大火烧开后，放入已切块豆腐。

8.再撒入盐，放入海木耳、老干妈，拌匀后，盖上盖，继续大火烧开。

9.用湿生粉勾芡，撒入大蒜末。

10.最后撒入鸡精，翻匀装汤碗上桌。