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五香豆腐干
400g红椒
半个黄椒
半个毛豆
150g油
20ml盐
3g香葱
3根鸡精
2g美极鲜味汁
10ml
1.五香豆干,切小丁备用
2.毛豆用盐水煮熟过凉水备用
3.小葱切花备用
4.彩椒洗净
5.各取半个切丁备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热,用香葱爆锅,倒入豆干翻炒
7.再加入毛豆翻炒均匀
8.倒入彩椒丁
9.翻炒均匀
10.加盐、鸡精、美极鲜味汁调味出锅,撒上点葱花。