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土豆
2个
油
适量盐
适量葱
少许蒜
少许香菜
少许红辣椒
少许陈醋
适量青辣椒
少许1.土豆洗净去皮,切丝,用清水浸泡,沥干
2.辣椒切丝,红辣椒切丝,香菜切段,蒜切片,葱切末
3.热锅起油放入蒜片,葱沫,干椒丝至香味四溢
4.将土豆丝沥水后放入锅中翻炒 均匀
5.加入青辣椒,翻炒
6.加入适量的陈醋
7.加入适量的香菜
8.加入适量盐,翻炒均匀,即可出锅