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低筋面粉
250g植物油
60ml白糖
40g泡打粉
1g鸡蛋
3个
油
适量盐
适量黑芝麻
适量
1.称量好所有原料。
2.面粉中加入三个鸡蛋,加入植物油。
3.白糖和泡打粉混合均匀,加入低粉中。
4.用刮刀把所有原料混合均匀,搅拌成团。
5.用保鲜膜包住面团,饧20分钟。
6.取一半的面团,擀成厚大约一厘米的面片。
7.在面片上排好饼干模具,压出饼干生胚。
8.把饼干胚摆在烤盘上,表面 刷一层全蛋液,撒上黑芝麻。
9.烤箱180度预热,烤15——18分钟即可。