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面粉
280g猪油
60g白糖
适量花生仁
适量核桃仁
适量黑芝麻
适量1.准备食材:适量的面粉和猪油
2.先将180克的面粉和20克的猪油,在加上适量的水和成面团;然后取剩下100克的面粉加上40克的猪油,和成面团
3.和好的面团和油酥放置醒半个小时
4.准备适量的花生米和核桃仁
5.取平底锅,把花生米和核桃仁炒熟,一定要小火
6.核桃仁和花生仁炒熟,放凉,然后用擀面杖压碎
7.给压碎的果仁中加上适量的白糖,这个根据自己的喜好来添加
8.把油面和油酥分别的揪成相等的小剂子
9.取油面,擀成包子皮状的
10.把油酥揉圆,包到油面里面
11.然后收口,压扁
12.用擀面杖擀成牛舌状的
13.从一边开始,卷起来
14.在次压扁,擀开,重复几次12到14的步骤
15.最后把油酥和油面混合的面团擀成包子皮状,包入准备好的馅料
16.收口
17.压扁
18.放入烤箱的烤盘中
19.加上适量的黑芝麻
20.烤箱预热,然后把准备好的油酥饼放进去
21.烤好了,就可以取出来享用了。