产妇月子餐食谱：高钙咸味苏打

1.鸡蛋売2只，洗净备用，事实上也用不了这么多

2.撕去白膜

3.尽量捣碎些

4.放入平底锅，干焙水分

5.放入食物料理机，用干粉功能打成粉

6.这是成品蛋壳粉

7.面团：面粉100g，水40g

8.加入油12g

9.盐3g

10.干酵母3g

11.小苏打2g

12.蛋壳粉2g

13.揉成光滑面团，饧发30分钟

14.油酥：面粉30g、油7g，盐1g

15.揉成光滑面团

16.面团擀成大面皮

17.三对折，再擀成大面皮，再三对折，一共对折6次

18.对折6次的面团再次擀成皮，把油酥放入

19.揉成光滑面团

20.擀成大面皮

21.三对折

22.擀成大面皮，用刀划成小块

23.用叉子扎眼

24.再次饧发30分钟

25.放入烤箱，中层180度，20分钟就可以了