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低粉
300g黄油
80g玉米油
35g糖粉
80g鸡蛋
55g可可粉
15g1.黄油室温软化,加入玉米油和糖粉
2.用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀
3.盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
4.和好的面团分成2分
5.其中一份加入可可粉
6.揉成可可面团
7.面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约1厘米左右
8.可可面团同样擀成面皮,两种面团切成大小一样叠加一起
9.同样擀两块白色和可可色略微厚的面团,叠加在两边
10.切片做出蜜蜂的身体,用可可面团分别做出蜜蜂的眼睛嘴,白色面团做出翅膀
11.做好的蜜蜂
12我用模具做了花朵饼干,做好后,放在烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右
13.小蜜蜂花朵饼干