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高粉
300g纯牛奶
195ml细盐
5g酵母
3.5g黄油
30g白糖
25g花生酱
适量
1.备好低粉,牛奶,酵母,细盐,黄油,白糖。
2.牛奶隔水加热。
3.除黄油外,其它食材均下至面包机中。
4.揉面键按好,将食材揉至光滑面团。
5.再加入黄油。
6.揉发并醒发好面团。
7.将揉好的面团取出,分二团,再揉排好备用。
8.将面皮铺皮,在一边铺上花生酱。再卷起备用。
9.模具内刷上一层黄油,再将卷好的面团放在里面。
10.二头封好盖子,进行二次发面。待面团发好后,取出开水碗,再烤箱调150度,调时40分钟烤制即可。
11.烤好出模后,切片食用。
12.一份有型有爱有味的夹心面包完成。