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产妇月子餐食谱:淡奶油小面包

发布时间:2024/10/8人气:166

  • 主料:
  • 高粉

    300g
  • 淡奶油

    100ml
  • 牛奶

    110ml
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 30g
  • 酵母

    3g
  • 黄油

    25g

1.揉面团揉至扩展阶段,第一次发酵

2.发酵2倍大

3.分割滚圆成10小块,搓成水滴形,擀长,翻面从上忘下卷

4.中间一份为二

5.排进烤盘,二次发酵

6.刷全蛋液,撒上芝麻,180度,中层 18分钟

7.成品出炉





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