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普通面粉
250ml玉米面
190ml盐
少许细砂糖
80ml橄榄油
125ml淡奶油
60ml牛奶
80ml鸡蛋
1只香草精
5ml新鲜蓝莓
250ml小苏打
5ml泡打粉
10ml1.新鲜蓝莓洗净,控水。
2.【主材】材料混合,过筛待用。
3.【辅材】材料混合在一起,充分搅拌均匀。
4.将步骤2的干粉加入步骤3的液体里,翻拌均匀,以表面看起来无干粉即可。
5.加入蓝莓,轻轻拌合。
6.装入模具,以8分满最佳,烤箱预热200°,烤制20分钟,牙签插入无黏着物即可。