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中粉
酵母
清水
绿豆沙
1.面粉加酵母和水揉成光滑面团。
2.发酵至2倍大。
3.取出排气滚圆。
4.分割成八份,室温醒发15分钟。
5.取一个小球擀成皮。
6.包入豆沙成包子状。
7.放在模具里压出形状。
8.水烧开后放入豆沙包,大火蒸约20分钟即可。
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