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面粉
300g大黄米
200g酵母
4g糖
60g水
适量枸杞
几粒1.面粉加水和酵母揉成光滑的面团。
2.发酵至两倍大。
3.大黄米浸泡一夜。
4.放锅中蒸熟后放入白糖。
5.搅拌均匀。
6.发酵好的面团,分成大小相等的面团。
7.取一面团,擀成圆形。
8.放入大黄米馅料。
9.四周捏出褶子。
10.整成石榴状。
11.上面放枸杞点缀,醒15分钟。
12.放入蒸笼大火蒸15分钟即可。