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馒头粉
红糖
水
酵母
1.所有的材料混合均匀,揉成一个光滑的面团。
2.放在温暖处发至二倍大。
3.将发好的面团排气,用力揉约十分钟至表面光滑,碾成一大片。
4.卷成圆柱形。
5.用刀切成一段一段,放在锅内炀发20分钟。
6.冷水入锅蒸12分钟,关火,5分钟后开盖即可。
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