月子餐食谱：花生碎拌黄瓜

1.黄瓜有点老，所以去皮洗净，用盐和糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟，取出沥干腌出的水分，放上蒜末

2.花生放入微波炉中高火4分钟，冷却后去除红衣，放入保鲜袋中用擀面杖稍微压碎

3.锅内放油，放入干辣椒和花椒用小火炒香

4.将辣椒油泼在蒜末上，然后撒入花生碎

5.所有材料拌匀即可