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韭菜
500g虾米
100g鸡蛋
5个面粉
500g花生油
40g盐
适量鸡精
适量
1.先将韭菜摘洗干净,控干水分
2.将鸡蛋和虾米在锅里翻炒一下
3.揉好面团,醒一下
4.将所有的菜和调料混合,搅拌均匀,拌好馅料备用
5.将饺子皮擀好备用
6.将水饺包好
7.在锅内烧开水后,将饺子下到锅内煮熟,待饺子都浮起来,再煮2分钟就熟了
8.饺子出锅了,可以享用了