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鲅鱼
300g饺子皮
500g猪肉馅
200g
韭菜
100g盐
5g葱
5g姜
5g黑胡椒粉
5g味精
2g生抽
10ml
1.准备鲅鱼
2.准备韭菜
3.买好饺子皮
4.用鲅鱼肉,猪肉混合料酒,姜沫,葱沫,黑胡椒粉,盐,生抽
5.搅拌均匀
6.加入韭菜沫
7.再次混合均匀
8.取饺子皮一张,中间放入馅料
9.用双手挤成一个元宝状的饺形状
10.全部包好的生饺子坯子
11.锅开后,下锅煮饺子喽,点两遍水至饺子成熟后捞出食用