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产妇月子餐食谱:包菜馅蒸饺

发布时间:2024/10/5人气:190

  • 主料:
  • 饺子皮

    300g
  • 肉糜

    200g
  • 包菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

1.买的现成的饺子皮。

2.肉糜加盐、胡椒粉、料酒、糖、水,顺着一个方向搅拌上劲。

3.包菜洗净、切碎。

4.放入肉糜碗中。

5.一起搅拌均匀。

6.舀一勺馅放入饺子皮中间,然后对折,2手虎口同时捏向中间,饺子就成型了。

7.包了几十个,这下够他吃了。

8.蒸笼上刷一层油,然后将饺子放进去。(刷了油就不会粘锅,夹出来的时候当然也不会露馅咯)

9.大火沸水蒸15分钟。

10.蒸笼刷了油不错吧,一个也没破哟。^_^





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