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芹菜
250g猪肉馅
250g面粉
400g
油
适量盐
适量生抽
适量木耳
适量葱花
适量姜末
适量味精
适量
1.肉馅加入各种调料 覆上葱花、姜末 妈妈称之“煨馅”
2.芹菜洗净用开水焯一下
3.芹菜切成细末
4.黑木耳发好 切成细末
5.馅料放在一起 搅拌均匀 加入盐
6.面和好 醒一会儿
7.醒好的面分成小剂
8.擀成薄皮
9.在一张面皮放入馅料 在一边开始包起
10.一边包一边往前赶
11.包好的饺子像不像一个麦穗?
12.上锅 大火蒸二十分钟
13.蒸好了
14.薄皮大馅特别好吃