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茼蒿
300g五花肉
200g姜
2片蒜米
3粒胡椒粉
1/2小勺生抽
1小勺蚝油
1小勺五香粉
1/2小勺香油
1小勺花生油
2小勺饺子皮
30个盐
1小勺1.茼蒿洗净先沥干水分备用。
2.猪肉剁烂备用。
3.加入姜蒜。
4.加入适量胡椒粉。
5.加适量生抽。
6.加适量蚝油,五香粉。
7.加适量香油。
8.把肉馅用力搅拌上劲。
9.茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。
10.把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
11.加盐调味。
12.用擀好的皮包入馅即可。
13.烧一锅水把饺子煮熟,我一般倒三次水就熟了。