产妇月子餐食谱：洋葱土豆饼

1.准备的材料。

2.土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。

3.洋葱洗净切末，锅中倒少许油，煸香洋葱，加入胡椒、盐。

4.火腿切末，下入火腿末翻炒。

5.蒸好的土豆压泥，加入盐、胡椒粉。

6.土豆泥与洋葱火腿末混合拌匀。

7.揉搓成球形沾满蛋液，裹上面包糠。

8.放入不粘锅中，中小火煎成金黄色。