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南瓜
面粉
鸡蛋
食用油
1.南瓜去皮去瓤擦成丝。
2.加入鸡蛋、面粉、适量水拌成较厚的面糊,以没有干粉为妙。
3.用勺挖着放入加了少许油烧热的平底锅中。
4.烙好一面后,翻面再烙,两面焦黄熟透即可出锅。
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