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西兰花
番茄
蒜
糖
盐
1.西兰花清洗干净,掰成小朵。梗切成薄片。
2.番茄去皮切小块。蒜切片。
3.锅中烧开水,放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干后备用。
4.锅中烧油至7成热。
5.放入西兰花和番茄,大火翻炒2分钟。
6.加适量糖和盐调味,最后撒上蒜片,翻炒均匀即可。
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