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绿豆芽
150g细粉条
100g韭菜
20g
油
适量盐
适量辣椒
适量
1.绿豆芽,韭菜几根,细粉条一把
2.韭菜切寸段
3.绿豆芽,摘洗干净。放开水中过水,煮透,水里加点油和盐,豆芽出来更亮
4.豆芽,煮透亮了,加韭菜段,过水就捞出凉水投凉备用
5.粉条,煮熟,过水
6.辣椒掰段。热油加几粒花椒,炸热,浇在辣椒上
7.这样出的辣椒油,辣味儿突出,主要是辣椒颜色漂亮的很
8.把,韭菜,粉条,辣椒油,加盐,少许醋,搅拌均匀装盘即可