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意面
200g洋葱
50g肉丁
50g青椒
30g胡萝卜
30g
油
适量盐
适量甜面酱
适量香油
适量糖
适量生抽
适量1.煮好的意面过一下白开水,加点香油,拌匀放凉
2..蔬菜洗净沥干切成丁,备用,肉切成丁,放点料酒少许盐,生粉勾芡,备用
3.起锅,放一点油,葱姜蒜爆香后放入肉丁,加料酒煸炒至颜色变色
4.加蔬菜丁炒至半熟,加入炒好的肉丁,再加甜面酱,加点高汤,小火烧至有点稠即起锅
5.面上浇上炒好的酱,拌匀就可以吃了