产妇月子餐食谱：老北京西红柿汆儿面

1.西红柿洗净后去皮

2.鸡蛋用清水冲洗后，磕入碗中打匀

3.把西红柿切成小块备用

4.在锅中倒入适量的食用油

5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋待鸡蛋稍稍定型后，用筷子搅散盛出

6.在锅中倒入适量底油，待油温八成时放入葱姜炝一下锅

7.接着把切好的西红柿放入锅中煸一下

8.倒入少许的酱油、料酒和一些糖，开锅后放入鸡蛋拌匀即可

9.将煮好的面条过一下凉水

10.把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出

11.浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了