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白菜叶
200g麻酱
2大勺鸡精
适量盐
适量生抽
适量白糖
适量蒜末
适量葱末
适量白芝麻
适量
1.纯芝麻酱用水调开成为合适的浓度,然后加入盐、鸡精、生抽、白糖、蒜末、葱末、白芝麻拌匀。调料的量可以根据自己的口味调整,但是种类最好不要删减,尤其是白糖一定要加入,可以很大程度上提鲜。
2.拌匀即成美味麻酱汁
3.白菜叶子洗净撕成小块
4.入开水烫熟
5.过凉水,沥干水分
6.浇上麻酱汁即可食用。