月子餐食谱：香辣蒸茄条

1.茄子切大段，去皮

2.茄子去籽，切成条，放入碗中

3.上锅旺火蒸熟到茄子塌软，约 20分钟

4.蒜切末备用

5.葱切末备用

6.蒸好的茄子从锅中取出，趁热撒上蒜末

7.把从末撒到茄子上

8.取一干净容器，加入酱油，糖，盐，和料酒调味

9.淋入少许香醋

10.加入辣椒油和花椒油

11.把混合好的调味汁倒到茄子上