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黄瓜
3条鸡蛋
8个黑木耳
200g
油
适量盐
适量小葱
适量
1.鸡蛋打散
2.锅内放少许油,把鸡蛋煎熟,用锅铲铲碎
3.黄瓜用擦子,擦成细丝
4.用砂布挤去黄瓜汁
5.挤出的黄瓜汁先放一边
6.小葱切碎
7.泡发洗净的黑木耳,切碎
8.鸡蛋、黄瓜丝,黑木耳搅拌均匀,加入小葱,油,盐 ,馅子就做好,闻起来好香的哟
9.黄瓜汁哟,绿绿的,很好看
10.加适量面粉,少许盐,揉成的面团
11.揪成一个一个的小剂子
12.擀成饺子皮
13.包上饺子
14.大火蒸10分钟左右就熟了
15.黄瓜汁蒸饺做好了,蒸熟的饺子带点黄瓜的绿,又有些黄,有股黄瓜的清香味,真的很好吃哟