产妇月子餐食谱：咖喱焖饭

1.鸡腿肉切成小块

2.土豆、胡萝卜均切成小块，海鲜菇、白玉菇洗净去根，大米淘洗干净沥水备用

3.炒锅热油，放入鸡腿块煸炒至变色，倒入蚝油煸炒均匀后，倒入菌菇类煸炒均匀

4.倒入蚝油煸炒均匀后，倒入菌菇类煸炒均匀

5.倒入洗净的大米炒至大米变透明

6.放入咖喱粉拌匀，加盐调味

7.把炒好的咖喱米倒入电饭煲中

8.倒入清水，煲熟即可