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米饭
800g火腿肠
80g鸡蛋
2个
油
适量盐
适量葱
适量生抽
适量酱油
适量鸡精
适量1.米饭一碗备用。
2.鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用。
3.热油锅,下葱白爆香。
4.然后鸡蛋下去炒好。
5.然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀。
6.倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。
7.最后把葱叶放进去炒匀。
8.加少许的鸡精出锅。