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米饭
100g
油
适量盐
适量香菇
3朵胡萝卜
半根马苏里拉奶酪
适量虾仁
适量1.准备原料:胡萝卜去皮、香菇泡发、虾仁挑出沙线
2.将食材切成碎粒
3.准备米饭一碗
4.热油锅爆香虾仁
5.加入香菇与胡萝卜粒
6.翻炒片刻,加米饭
7.炒匀,放少许食盐
8.盛出至烤碗
9.将马苏里拉奶酪刨成薄片,铺在饭面
10.入烤箱,180度,10分钟
11.至焗饭表面的奶酪出焦斑就可以了