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卷心菜
油
盐
干红辣椒
花椒
蚝油
葱姜
鸡精
1.将卷心菜洗净,手撕大片。
2.热锅上油,放入姜丝、花椒、干红辣椒,大火炒香。
3.倒入卷心菜,大火炒软。
4.倒入蚝油,调味,大火两分钟。
5.加盐,调味。
6.加葱段,炒匀。
7.加鸡精,调味,即可上桌。
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