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虾蛄
320g花蛤
265g姜片
适量葱段
适量油
适量料酒
适量生抽
适量盐
适量1.材料:虾蛄(已清洗)、花蛤(已清洗)、姜片、葱段
2.将已清洗的虾蛄剪成段,待用。
3.烧锅倒油烧热,搁入姜片炝锅。
4.随后,下入虾蛄,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.接着,合入花蛤翻炒翻炒至花蛤开口,虾蛄至熟。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀。
10.最后,搁入葱段,即成。
11.出锅,装盘。