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产妇月子餐食谱:海鲜三角饺

发布时间:2024/9/22人气:276

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干紫菜

    适量
  • 适量
  • 小白菜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 调料

    适量
  • 香菜

    1棵
  • 菠菜

    1棵
  • 香葱

    1个
  • 萝卜

    1根

1.虾,胡萝卜,香葱切小丁

2.香菜叶也切细加盐,调料拌匀待用

3.面粉加水揉成面团

4.面粉加菠菜汁揉成面团

5.面团分别揉成长条合并

6.切小段

7.擀皮

8.包入虾馅成三角饺,每个角都慢慢往里推,推出皱褶

9.放锅上蒸10分钟

10.取出饺子。(可以马上开吃啦)

11.紫菜,葱,盐,料酒,味精,油依次放入碗里

12.锅里烧水,同时小白菜洗净

13.水开,下菜。(刚蒸的饺子不用再在水里煮,如过夜或完全冷却的饺子,这步先下饺子煮会,再下菜)

14.刚蒸好的饺子也放入碗里,倒入滚烫的开水,夹入菜





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