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豆腐
200g
油
适量生抽
适量葱
适量姜
适量蒜
适量辣椒
适量虾皮
适量盐
适量南瓜
适量青椒
适量胡椒粉
适量
1.准备好原料。
2.把豆腐、南瓜切成片,青椒切成小块。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.把豆腐放入油锅中煎到两面微黄,装出备用。
5.锅中入油。加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.再入虾皮炒一炒。
7.放入南瓜炒半分钟。
8.再放青椒炒。
9.最后入豆腐,加入生抽、盐,炒匀出锅。