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海虹
300g
葱丝
适量姜丝
适量红辣椒
适量盐
适量胡椒粉
适量清水
适量豆苗
适量
1.将海虹在流动水下用刷子刷洗干净
2.如果表面有附着的水草刷不掉,用另一个海虹的壳就可以刮掉了
3.材料:洗净的海虹、豆苗、葱丝、姜丝,喜欢辣的可以加入少许红辣椒
4.锅中放清水,加入姜丝、海虹
5.煮至沸腾,海虹全部张开口
6.转小火后,撇去浮沫
7.加入葱丝、豆苗、红椒丝,加适量盐调味,煮至豆苗断生即可
8.关火后加入适量胡椒粉调味