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黑鱼
300g
油
适量盐
适量生姜
适量蒜苗
适量料酒
适量生抽
适量味精
适量
1.将黑鱼肉切成片
2.放入盘中,加入姜丝,蒜苗段
3.加入料酒
4.加入盐抓匀腌制10分钟
5.向烧热的锅中倒入食用油
6.放入黑鱼片及腌制时的配料
7.加入几滴香醋
8.加入老抽
9.将蒜苗切成小段放入
10.放入味精
11.再翻炒一下即可装盘
12.接下来就是享用美味了