产妇月子餐食谱：椰汁咖喱海鲜

1.海虾去须洗净备用。

2.鱼油洗净去掉表面的那层膜。

3.鱿鱼身打十字花刀。

4.切成块。

5.洋葱洗净茄丁。

6.胡萝卜洗净茄丁。

7.锅中加入橄榄油加热。

8.放入洋葱翻炒出香味。

9.再加入胡萝卜。

10.翻炒至断生盛出备用。

11.另起锅下油放入海虾。

12.翻炒至海虾变色。

13.加入鱿鱼。

14.翻炒至鱿鱼起卷。

15.倒入椰汁。

16.大火烧开。

17.加入洋葱和胡萝卜炒匀盖盖转小火炖10分钟。

18.放入咖喱块炒匀。

19.盖盖再炖5分钟关火即可。